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喝多酒伤身 怎么喝酒护肝脏

原创:39健康网2014-12-07 00:15:48
专家 向专家提问 曾宪付主任医师

随州市中医医院 外科

核心提示:酒喝多了伤身,大家都知道,但是这个社会,在外应酬不喝酒是不可能的,稍有不留心就容易被酒伤的全身是病。那么男人在酒后应该如何做,让肝脏不被酒精所损呢?

  男人在外面打拼奋斗,免不了上酒桌,酒喝多了伤身,大家都知道,但是这个社会,在外应酬不喝酒是不可能的,稍有不留心就容易被酒伤的全身是病。那么男人在酒后应该如何做,让肝脏不被酒精所损呢?

  男人如何喝酒不伤肝

  1:按理想速度饮酒

  理想速度,即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升,酒中所含的纯酒精(乙醇)的量,可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。

  如果一个人平均每小时摄入的酒精量是10毫升,刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒,能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。

  2:多喝水恢复体内水分平衡

  酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不变,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。

  3:饮用运动型饮料和果汁

  含无机盐和糖分的饮料,除了有水分补给作用之外,还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好,特别是运动型饮料,其成分构成接近人的体液,易被人体吸收,不仅对宿醉有效,饮酒时如果一起喝,也可防止醉得太厉害。

  4:分解酒精吃柿子

  柿子是富含果糖维生素C的水果,甜柿中所含的涩味成分,可以分解酒精;所含的钾有利尿作用。

  5:强化肝脏解毒多食贝类

  贝类食物的营养成分中,蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论,而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不会对肝脏造成负担,能够促使肝脏恢复功能。

  此外,贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后,可以活化肝脏的解毒作用。

  6:降低血液乙醛浓度喝芦荟汁

  芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此,在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。

  7:减轻肝脏负担吃富含蛋白质的食物

  蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长,所以含有蛋白质和脂肪的食物最适合作为下酒菜。为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖,最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。而且这些食物对肝脏功能有益,且不会对胃造成负担。

  有人喝酒后喜欢吃口味重的食物,如油分多的拉面,这些食物会给胃肠带来负担,延长醉酒的不适感。因此,应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。

  

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酒精性肝病是长期酗酒所致酒精中毒性肝脏疾病,包括脂肪肝、酒精性肝类和酒精性肝硬化。本病在西方国家多见,80%~90%的肝硬化病因是由饮酒所引起。在我国对肝炎后引起的肝硬化比较重视,对酒精性肝硬化认为少见而重视不够。随着我国酒的消耗量增加,临床所见酒精性肝病有逐年增多的趋势。值得今后注意。

发病部位:肝

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