老王最近总感到口渴，而且一喝完水就想上厕所，食量也比以前好多了，只是老花的程度好像加深了。
本来自己也没在意，没想到体检报告出来，才知道原来是血糖偏高的并发症，只是医生说情况不严重，可以通过日常养生来调理。
为此，他在网上搜索了很多关于食补的帖子，其中就包括食用枸杞降血糖，而且大家都说枸杞还能生精，好处很多，于是老王深信不疑。
没想到三个月复查时，血糖非降反升，而且还上火了，不止尿液发黄，还时不时鼻子出血，医生立马建议用药控制，并提醒到别再随便吃枸杞，这到底是怎么回事？
一、枸杞不但能生精，还能降血糖？
网上有很多枸杞养生的科普，传说它不仅降血糖还对肾好，受到很多人追捧，但也引起了很多人的质疑，究竟吃枸杞有没有这些作用？
答案是，当然没有。枸杞养肾本就没有任何科学依据，至于降血糖的说法，也是因为其内的多糖提取物被证实有这一效果，但提取物本就不能跟日常食用混为一谈，显然这一说法也是不正确的。
枸杞虽然不能起到降血糖、增精的作用，但也并不是没有好处：
养肝明目：枸杞可以补肝补血，一般建议肝血不足的人最好多吃，对视力也有保护作用，可以缓解眼干涩、眼疲劳甚至夜盲等症状。
调节免疫力：因为枸杞含有的多糖、膳食纤维以及丰富的维生素和氨基酸等物质，都可以改善人体免疫力，提高抗病能力。
美容养颜：枸杞补益气血，所以对于女性来说也有滋养容颜的功效，日常多吃也可以改善肌肤营养，促进新陈代谢，让肌肤更加红润有气色。
此外，枸杞还包含了很多人体营养所需要素，比如氨基酸、矿物质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素抗坏血酸、黄酮类物质等。
二、枸杞到底是干吃好，还是泡水好？
虽然枸杞的营养价值很高，但不会吃就白白浪费了，因此怎么吃就成了一个问题，到底是干吃好，还是泡水好呢？
对此，广东省营养学会副理事长陈裕明教授认为，枸杞泡水虽然可以析出部分植物化学物质但却浪费了很多营养成分，因此建议最好干吃，保健效果更好。
另外枸杞中的枸杞多糖、甜菜碱等成分不耐高温，沸水一泡基本很多营养物质也没了，影响养生功效，所以枸杞如果要熬粥煲汤喝最好把水温控制在45~60℃。
对于枸杞中不易溶于水的物质，也可以泡水或煲汤后把枸杞也一并嚼烂吃下去，营养会更容易吸收。
三、枸杞吃不对，养生不成反伤身！
根据《欧洲心脏杂志》上的一份病例报告显示，如果在服用氟卡尼和华法林等抗心血管药物期间，不建议喝枸杞茶，否则会引起中毒。
据悉，这是因为枸杞的摄入会影响人体产生代谢华法林、氟卡尼药物的酶，当药物无法正常代谢出人体，会给人体带来一系列的负面影响。
同时枸杞也不能吃过量，否则易导致上火，出现流鼻血、眼睛不舒服等症状。因此，《中国中药杂志》建议，每天吃20g足以。
当然，枸杞也不是人人适用，有些群体吃了枸杞反而会加重负面影响，例如这三类人不宜服用：
1、服用心血管药物的人
根据《欧洲心脏杂志》上解释，心血管药物与枸杞同时摄入，很可能导致中毒，常见有恶心、头晕、晕厥等不适症状。
2、风热感冒者
风热感冒，也就是上火发热并伴有咳嗽、咽喉疼痛的人，枸杞滋补作用下可能会火上浇油，不利于病情改善。
3、身体有炎症的人
因为炎症就可能引起发热，如果不及时消炎，反而补充枸杞等滋补品，反而会加速炎症的发展。
四、枸杞和4物搭配，效果翻倍
吃枸杞子不仅要注意禁忌，搭配不同食物也有不同功效，吃对了对人体健康更好！
1、枸杞子+黄芪
例如和黄芪一起吃，更助阳气生发。而且春日的时候多摄入枸杞子和黄芪，对体质虚弱的人有良好的补益作用，改善春乏的症状，还可以益气固表。
2、枸杞＋红枣
枸杞滋阴，对脾胃好，而红枣益气养血，脾胃虚弱、气血不足的人两者一起服用，不仅健脾养胃，还养血安神。
3、枸杞＋菊花
夏日炎热，人体肝火旺盛，吃枸杞子搭配菊花、金银花一起饮用，不仅可以滋阴明目，对去肝火也有很好的效果。
4、枸杞子+山楂
山楂可以活血化瘀，健脾和胃，和枸杞子搭配养生食疗，也对人体保健具有良好的功效。
除了这些，枸杞和桂圆、陈皮、女贞子、熟地黄、银耳等药材也是好拍档，不过食用之前最好确定自己的身体情况是否适合饮用哦！
参考资料：
[1]《枸杞的六大功效》.健康时报.2015年10月27.
[2]《枸杞+它养生保健功效翻倍》.人民网.2019年06月23.
[3]《枸杞补肾虽好 性格急躁的人少吃》.《食品安全导刊》.2015-08-25.
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