孟京辉

10月15日是世界洗手日，洗手是最价廉、最简单的健康干预，洗手看似简单，却也蕴含着大学问。在“病从口入”的过程中，我们的双手发挥着无法替代的拿、取、接、送等作用。一些常见的疾病如皮肤感染、肠道细菌感染等，都有可能是通过“病经手入”进行传播。虽然我们每天都在洗手，但是大多数人洗手只是简单快速地搓洗手心、手背，却不知如何正确科学地洗手，也不注意洗手会带来哪些疾病，什么时候要洗手，怎样洗手才正确……针对...

明代李时珍在《本草纲目》中称糙米具有“和五脏、好颜色”的妙用；梁代陶弘景在《名医别录》中称糙米能“益气止渴止泄”。唐代著名中药学家孟诜在《食疗本草》中说，糙米有“止痢、补中益气、坚筋骨、和血脉之功。 ”可以说，糙米是一种药食兼用的神奇稻谷。

维生素对人体健康是至关重要的，但在一般情况下，只要正常进食，消化吸收功能正常，一般人不存在维生素缺乏的问题?不必另行补充。但如老年人患有慢性消耗性疾病或肠道吸收障碍时则易出现维生素缺乏现象，需要适当补充，但不可滥用。滥用维生素，不仅造成药物的浪费，而且还可引起维生素与维生京之间的不平衡，影响机体的正常功能，严重时还可造成中毒。

肝硬变时由于肝细胞发生了不同程度的变性、坏死及纤维组织增生代替了正常的肝细胞，使肝脏的功能降低。由于肝功能的障碍，使原来体内能吸收的多种维生京不能吸收了，其它脏器合成的维生素也不能在肝脏加工利用。当肝硬变肝功能代偿期时维生素的补充主要来源于各种新鲜蔬菜和水果。如各种绿叶蔬菜，萝卜、胡萝卜、豆角，各种水果如苹果、桃、梨、橘 子、香蕉等。

导读：最近充斥在新手爸爸妈妈耳边的就是入园难、入园贵、幼儿园又出安全事故……这也是横亘在00后宝宝面前的三重大山。(#画中画广告#)最近充斥在新手爸爸妈妈耳边的就是入园难、入园贵、幼儿园又出安全事故……这也是横亘在00后宝宝面前的三重大山。幼儿园入园难 难于考公务员1、幼儿园学位竞争大教育部门的调查数据清楚地显示，我国幼儿园的数量在减少。网络上，一个关于“小孩去哪儿上幼儿园?”的帖子被讨论得异常火...

导读：海外生子，这一在中国港台地区和沿海城市富人圈里盛行的现象，已悄悄蔓延到大陆的很多一线、二线城市，不少中介如雨后春笋般出现。(#画中画广告#)近日“海外产子”成了媒体关注的焦点。去香港、去美国，越来越多的中国内地准妈妈投身于海外“生子游客”大军中。《人民日报》(海外版)近日报道，美国法律规定任何人只要在美国领土上出生都算美国人，这催生了越来越多外国人选在美国生产，以让孩子获得美国国籍。“为让孩...

面条在中国，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。面条如此受欢迎，到底是什么原因?为此，记者采访了北京大学第一医院营养部主任营养师孙孟里和北京食品协会高级工程师刘方成。(#画中画广告#)面条最适合中午吃面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的...

人的性格就是人的行为方式，过于紧张的行为方式，使人经常处于应激状态。上海远大心胸医院心内科主任孟庆智告诉记者：应激状态时人在生理上会出现一系列的反应，如血压会升高，心率加快，胃肠分泌液减少，蠕动减慢，呼吸加快，尿频，出汗，手脚发冷，厌食，恶心，腹胀以及失眠、多梦等。如果一个人面临的压力过大，持续时间太长，就会出现更加严重的病理性反应，高血压、冠心病就容易这样产生了。在现代社会里，人难免要面对紧张和...

8岁的小佳(化名)身高1.1米，但体重已经达到了40公斤，还查出了高血脂;亮亮(化名)才10个月，但体重已经达到了20公斤，相当于6岁儿童的体重……(#画中画广告#)今年入夏以来，一股儿童减肥夏令营热在中国掀起。48名孩子参加了由湖南省儿童医院启动的“小胖子健康之旅夏令营”，期望通过专门的训练，把肥胖赶走。一项调查报告显示，中国肥胖儿童数量以每年8%的趋势递增，到现在已达1200万，占全世界肥胖儿...

(#画中画广告#)【关于本书】本书由五位富有经验的上班族妈妈亲自撰写，讲述了各自的育儿道路，分别从不同的角度梳理了教子心得，文笔轻松诙谐，内容则有效、实用。家庭是社会结构中最稳定的一环，您--作为一位读者，也许是一位上班族妈妈，也许是一位上班族爸爸，也许是未来的上班族妈妈或爸爸；不论如何，这本书将是所有亲子家庭的有益参考。【作者简介】张晓彤，第一个职业是教师。之后分别在北京最早的五星级酒店、中国联...