明朝

明朝著名的医学家李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载：“葛，性甘、辛、平、无毒，主治：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒”。

到了明朝，房中术更加走火入魔，陷于邪途。自成化后，朝廷上下竞谈房中术，臣下纷纷以献春药邀宠。这种情况到了明世宗嘉靖年间进一步泛滥，不少佞臣纷纷献药，并认为这就是“房中术”。有一个叫陶仲文的大臣，以符水、春药大大得宠，明世宗移居西内，日求长生，不上朝，不祭宗庙，不见大臣，而常见陶仲文。由于陶仲文这样得宠，许多人艳羡。

男旦成为戏曲舞台上的主角应是元朝之后的事情。最初，戏曲的表演艺人并非因为喜欢而男扮女装，戏曲观众也并非因为喜欢而欣赏男旦。男旦的出现，有着其无可奈何的历史原因。那就是在以儒家经典为意识形态主导的封建社会中，对女性社会活动的歧视导致了女性不能抛头露面。

红薯，又名红苕、山芋、地瓜、番薯，植物学名称为“甘薯”。它原产于美洲的哥伦比亚、墨西哥一带，明朝中叶由华侨陈振龙从菲律宾传入我国，距今已有400多年的历史。在过去，人们以红薯代粮，把红薯作为充饥的主食，随着对红薯的不断研究发现，如今它已成为现代人时髦的保健食品。

在明朝后期，中国大地上爆出了一场至少是口头和笔头上的性革命，这比西方性革命早三百年左右。

张景岳（1562-1639年)，名介宾，字惠卿，会稽（今浙江杭州）人，明朝著名医学家。他出身名门，学富五车，对天文、地理、史学、兵法均有研究。中年后，潜心医学，并刻苦钻研《内经》，深有领会。

西红柿又称番茄，大约在明朝传入我国，称为番柿，因为酷似柿子、色红，又来自西方，所以又称为西红柿。由于西红柿营养丰富，所以它是小儿宜食的营养食品。

“吕泗文蛤”，素有天下第一鲜的美名。这个美名据说还是明朝正德皇帝亲口封的呢。

湖北钟祥县的“蟠龙菜”，是我国明朝时的宫廷“皇菜”，如今是列入《中国菜谱》的名肴之一。蟠龙菜色美味鲜，香嫩可口，油而不腻，蒸，炸，熘，炒、烩，不同的烹调方法，具有不同的特色深受人们的欢应。关于蟠龙菜的由来，乡人有很多种传说。

春宫画是中国古代性文化的一朵奇葩，一个重要组成部分，而唐寅就是这方面的顶尖级的代表人物。现代人多以古代春宫画为黄色淫秽，其实这是不对的。古代春宫画不仅有欣赏功能、教育功能、医疗功能，还有研究功能，具有很大的文化价值。现代的医生要治疗性冷淡，利用这些画来刺激、唤起患者的性欲，是主要手段之一。通过春宫画的研究，可以了解古人的性风俗、性观念、性知识、常用服饰和性生活的环境，还可以通过春宫画来了解一些历史...