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吸烟影响胡萝卜素抗癌功效

2008-04-03 23:21:0039健康网社区
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核心提示: 法国医学博士布特龙·吕奥的一项研究表明,摄入高量的β-胡萝卜素会使曾经吸过烟或吸烟的人患癌症的风险增加。虽然这是根据一项对妇女的研究得出的结果,但研究人员相信,在男性身上也会获得类似的结果。<br>
吸烟影响胡萝卜素抗癌功效


  路透社日前报道说,吕奥认为,“根据我们和另外一些人的研究,我建议不要给吸烟或曾经吸烟的人补充β-胡萝卜素制剂。对于富含β-胡萝卜素的食品来说,信息不那么明确,因为它们往往含有可能会抵消β-胡萝卜素与吸烟之间相互作用的其它维生素。”

  这项新的研究结果刊登在法国国家癌症研究院的期刊上。研究涉及对59910名妇女β-胡萝卜素摄入量的一项评估。研究人员对这些妇女进行了7年跟踪调查,以评估癌症的发病率。跟踪期间,700位妇女患上了与烟草相关的癌症,譬如肺癌或者头部和颈部癌症。

  研究人员提供的数据显示,在从不吸烟的人当中,如果饮食中含有适量β-胡萝卜素,会使他们罹患癌症的风险降低28%之多,摄取β-胡萝卜素添加剂使风险减少56%。但在曾经吸过烟或吸烟者中,饮食中含有适量β-胡萝卜素使他们罹患癌症的风险增加43%之多,而摄取β-胡萝卜素添加剂则使他们患癌症的风险增加一倍以上。

(实习编辑:李梅)

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