回想起来，再过一个月，我为公司喝酒、为工作喝酒的历史就满19年了。当初，在公司年终象征性的“团年饭”上，老总发现我喝酒的才能，立即把我调入公关部。此后，我一直在干杯、不断的干杯中，为公司谈成了一桩又一桩生意。我个人的职位和收入也一年一年提高，而且我和客户们在觥筹交错之间建立了一个很好的关系网。每每碰面相聚，不管是谁做东，总是不醉不归。

喝酒，竟成戒酒者的救命处方急诊室外人声嘈杂，几个家属用平车推来了一个老汉。老汉在车上手脚乱抓乱蹬，嘴里语无伦次地大骂。仔细一看，原来他的手脚被家人用宽布条绑在了平车的栏杆上。候诊室有人窃窃私语：是不是精神病啊？

劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。这是远古年代人们以酒交流感情的独特方式。而今，我们已经进入了一个信息传播快捷、社会发展高度文明的时代，除了酒，我们还会有更多的情感表达方式。我们肩负的使命，也要求我们要有更强健的体魄、更旺盛的精力、更过硬的本领来支撑和保证。因此，我诚心地对那些“交流沟通，唯有杜康”的朋友们道一声：劝君少喝一杯酒，健康长寿伴你走。

很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度， 其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量，而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12 度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒，而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。

人生就像品酒一样，只有浅斟慢酌才能细细品味自己的人生。没有人愿意在20年后，蓦然回首之时，竟看不出自己的人生轨迹；相同的，当我们喝干杯中的最后一口酒时，却不知酒的芬芳从何而来，这真令人遗憾。好酒靠“品”，懂得享受生活的人也一定懂得像专家一样去品酒。

伏特加属于烈性酒，凛冽刺激，充满激情。只是，当伏特加穿上华丽的晚礼服之后，它所展现的却是的独特性感的柔情和不可抵挡的魅惑……

酗酒对健康绝对有害。据世界卫生组织统计，全世界每年有超过180万人因酗酒死亡，而且酗酒还增加癌症以及其他一些危害人类健康的疾病的发病率。目前至少有60多种疾病的发生、发展与酒精有直接联系。酒精对健康的危害还直接、间接地消耗了社会的公共资源。像德国，每年花在治疗与喝酒有关疾病上的费用就达200亿欧元之巨。

葡萄酒：昔日佳酿，今日保健明星兑起葡萄酒，许多人可能马上会联想起法去国。法国南部的土壤、水分、光照等自然条件，加上先进、复杂的酿酒工艺，确实酿造出了许多闻名世界的品种的葡萄酒。事实卜，我国的葡萄酒酿造也有悠久的历史，并受到人们的喜爱，从“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，占来征战几人回”就可见一斑。

长期、大量饮酒，只会使性功能下降，甚至导致ED（勃起功能障碍，俗称“阳痿”）。这主要是因为乙醇抑制了下丘脑一乖体一性腺轴。

传统观念认为，过量饮用啤酒将使人出现大大的“啤酒肚”，但最新研究显示，喝多少啤酒实际上与人的腰围没有关系。

据史料记载，我国最早的酿酒记录是夏朝或者夏朝以前，这是可信的，这一点已被考古学家所证实。夏朝距今约四千多年，而目前已经出土的酒器具距今已经五千多年。可以说中国的酒文化一直伴随着中国历史的发展，也在中国的历史进程中拌演了举足轻重的角。酒多呈于宴上，出征得喝，凯旋得喝，结婚得喝，祭祖还得喝。正式场合离不开酒，无酒不成席。围绕着各式酒席也引出了一段段令后世渍渍称道的奇事。

花不菲的价钱，在餐饮店里喝到假酒令人气恼，在过节时误将假酒送给亲朋好友则更让人难堪。让我们一起来看看如何鉴别假酒。

关于希腊酒神狄奥尼索斯(Dionysus)如何成为酒神的传说大致有两种，一种是狄奥尼索斯长大后，开始漫游世界，并四处拜师学艺，由于他勤奋努力，聪明过人，于是发现了葡萄酒的酿造技艺。还一个传说是狄奥尼索斯痛失好友，整日在坟头哭泣。有一天，他看见在好友的坟上长出弯曲的长藤，上面结着一串红果子，很像好友的头发和脸蛋，他便禁不住吻了吻那果子，却不小心弄破了一粒，当尝到果汁的甜味时心中的悲哀一扫而尽。原来那果子就是葡萄，那汁液就是葡萄酒。

清酒，纤细、伤感、优美、宁静。品清酒，在落英缤纷的樱花阵里，在郎月当空的一叶扁舟上，与时空融合，即有独钓寒江雪的孤辛，也有松间清泉的干洌。

有人说：“品酒与喝酒的区别在于思考。”在西方，品酒被视为一种高雅而细致的情趣，鉴赏红葡萄酒更是有闲阶层的风雅之举。品酒可区分成5个基本步骤：观色、摇晃、闻酒、品尝和回味。只要有敏锐的感觉和灵性，付出相应的耐心和时间，你一定可以领略其中的玄妙和悠然。