猪肾粥
[原料]猪肾2枚,粳米50克,葱白、五香粉、生姜、盐适量。
[制作工艺]将猪肾洗净,去筋膜,切细,粳米淘洗干净,同入锅内煮成粥,将熟,入葱、姜、盐及五香粉调之。
[服法]作早餐食之。
[功效]补肾强腰。
[应用]适用于老年人肾气不足引起的腰膝软弱疼痛、步履艰难、耳聋等症。
(实习编辑:何丽丽)
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