德国男人：啤酒肚少的原因

　　德国男人的啤酒肚就不是很多，让我们来寻找一下愿意。编辑推荐：啤酒肚的危害 德国人用餐大概最符合营养学家关于“早吃好，午吃饱，晚吃少”的建议。

　　他们一向对早餐、午餐较重视，晚餐较简单。 跟其他欧洲国家一样，德国人喜欢吃猪肉、牛肉、鸡鸭和野味，以及蛋糕、甜点心和各种水果，尤其爱喝啤酒。慕尼黑是世界闻名的“啤酒城”。然而德国人不太吃鱼、虾及海味，而且有一种吃鱼时不说话的风俗。他们也不喜欢过于肥浓、辛辣的食品，更忌食核桃。德国人在吃晚餐时喜欢关掉电灯，只点几根小蜡烛。

　　德国人宁可一日食无肉，绝不一日食无酒。每天下班后，他们都邀上几个亲朋好友去啤酒花园小坐。而且，德国也是欧洲吸烟比较严重的国家之一。因为明白这些习惯可能带来肥胖、高血压等健康困扰，他们在饮酒、吸烟同时，无比热衷运动。

　　“大约三分之二的人每周至少参加两次体育锻炼，很多人拥有不止一个俱乐部的会员卡，比如羽毛球、足球、游泳等，大部分成年人每天至少散步15分钟，他们对于烟酒的尺度也在慢慢控制。”在德国，不光女性注重身材，也有为数可观的男性追求理想体形，注重节制饮食和运动。大概因为晚餐吃得少，人高马大的德国人，有啤酒肚的却没想象得多。

　　德国人每星期有固定的食谱，一天吃火鸡，一天吃牛肉，一天吃意大利面。他们从小就喝下大量牛奶，连做菜也放牛奶，类似我们中国的勾芡，所以德国人似乎都不缺钙。

　　德国人自我放松的心态，这是健康基石。其实，德国的工作压力也很大，但他们常对自己的生活满意，不想背负沉重的贷款负担，很多人干脆一辈子都租房子住。周末时间绝对要留给自己，找各种方式休息和运动。“在德国，周末加班的全是外国人，尤其是咱中国人。”

（实习编辑：陈冬萍）

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