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学习韩国的饮食性保健

2011-03-28 00:00:0039健康网社区
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  在韩国有这样一个笑话:如果有人说毛毛虫对改善夫妻生活有效,那山上的毛毛虫很快就会灭绝。由此可见,韩国人大多相信,可以通过食调理来提高夫妻的性生活质量。

  韩国饮食讲究“食品就是药品”。韩国最有名的汉方医书、编于17世纪初的《东医宝鉴》,就认为“食药一体、医食同源”。虽然韩国的传统文化一向避讳谈论性生活,但其饮食文化造就了很多独特的滋补强精、活跃性能力的膳食。

  韩国的泥鳅汤比较有特点,要将整条泥鳅研磨成末,这样汤中就见不到原材料的半点影子。但这种汤营养丰富,含高蛋白、高维生素A、B2,利于温经通络,有助于强精、增进性欲。参鸡汤也是韩国最有代表性的增补食品,更是韩国人夏天常喝的汤品。一些韩国市民在接受《生命时报》记者采访时表示,这种汤是男人的补精药,对治疗女性月经不调也有功效。

  此外,韩国人还有“以热治热”的说法,“三伏天喝狗肉汤”就是他们的独创。他们认为,夏季天气炎热,大量排汗会导致能量和营养流失,应该进补。而狗肉汤可以滋补五脏,增强活力,恢复元气。而且,公狗最壮阳,吃的时候如能辅以大量韭菜,对男性大有裨益,很适于肾气衰退引起的房劳损伤。

  街头小吃也补肾

  韩国人不仅常在家里烹制各种改善性生活的食物,街头贩卖的一些小吃也纷纷打着“补肾强身”的招牌。

  鳗鱼、黄鳝一向被认为与泥鳅具有同等功效,它们的表皮黏液富含角质蛋白,对增强精力很有好处。《东医宝鉴》曾记载,鳗鱼是治疗虚劳痔疮的良药,尤其在炎热夏季,有益于消除疲劳。因此在韩国街头,到处可见卖烤鳗鱼的小贩,韩国人也喜欢随时来上一串。

  很多男性在吃的时候,还会撒上大蒜,以达到提高性欲的目的。当地的鳗鱼一年四季都非常热销。此外,墨鱼鱿鱼也具有强精补血的功效,成了很多饭店必备的下酒菜。不少韩国男性每天还会喝一些“强精酒”,如枸杞酒、蛇酒和淫羊藿酒等。

(实习编辑:王羽)

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