口部信号:若发现口角发红,长期干裂,而且口唇和舌头疼痛,可能是因营养不良而患上口角炎。多为缺乏铁质和维生素B 2、维生素B 6造成的。
唇部信号:唇部开裂、唇线模糊是唇病的征兆,说明缺维生素B 2及维生素C。
舌部信号:若发现舌头过于平滑、味蕾突起发红或舌尖两侧发黄、发白,说欠缺叶酸及铁质。
鼻部信号:若鼻子两边发红、油腻、光且脱皮,说明体内缺锌。
指甲信号:指甲上有白点,表示缺锌,指甲容易断裂,说明缺铁。缺锌、缺铁有时可能会同时出现。
头发信号:脱发、发丝易缠卷,说明缺乏维生素C和铁质。而头发色泽变浅、变淡,是维生素B 12偏低的信号。
(实习编辑:甘亦)
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2013年11月10日,首届深圳营养与健康行业发展高峰论坛暨首届北京营养师俱乐部深圳分部年会在深圳万悦国际酒店报告厅隆重召开。本届论坛的主题是:大力开展营养健康教育,提升民众营养健康素养。通过健康领域知名专家和媒体网络,围绕“营养健康教育”,向广大市民宣传了许多正确的营养教育理念,推动了珠三角营养与健康事业在民众中的广泛运用。