据2009《大洋论坛 》报道 ,美国《时代周刊》专K辑介绍了十大最佳营养食品:
一、绿茶(英文:green tea)
1.防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等;
2.预防心脏病;
3.用来漱口可防治蛀牙。
二、三文鱼(英文:salmon)
1.含有omega-3s脂肪酸;
2.可防治血管阻塞;
3.预防脑部老化例如老人痴呆症;
4.降低胆固醇。
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