中药补气四王：人参，党参，西洋参，太子参深层解读与鉴别

最近，小欢（化名）总感觉身体乏力，而且也懒得说话，平常上个楼梯还会气喘。一系列的症状愣是把小欢吓到了，想着小小年纪该不会是得了什么不治之症吧？

于是去医院进行了检查，才发现自己是气虚了。面对医生的调侃：“你这是气虚了，买点补气的中药吃就可以了。”

出了医院，小欢就去了对面的药店，可是补气的药物琳琅满目，光是人参、党参、太子参、西洋参这些含“参”字的药材就看得小欢眼花缭乱，都是补气的药物，人参、党参、太子参、西洋参应该如何选择？

一、人参：百草之王

人参被称为“百草之王”，主要分布在我国东北地区，现代研究表明，人参中含有皂苷、多糖等物质，可以促进血液循环，影响和调节免疫系统、心脑血管系统和中枢神经系统等，因此人参具有大补元气、补脾益肺、安神益智、生津的功效。

● 人参的适应人群有哪些？

人参非常适合大病、久病、失血等元气大伤，正需要大补元气的身体虚弱的气虚人群，不适合正气不虚、有实热的人。

● 如何服用人参？

人参的服用方法有很多，最简单，也是最传统的方法就是水煮服用。水煮人参一次只需要取10g，可以和其他的汤料一起炖煮2-3个小时即可。

除此之外，人参还可以泡水、泡酒或者切片直接含服，都能起到不错的补气效果。

但是大家在服用人参的时候需要注意，它是补益类的药物，对于有内热的人群或者血瘀人群不宜使用。除此之外，由于人参可以调节中枢神经系统，所以失眠的人也不建议服用。

另外，在服用人参时忌萝卜、忌茶、辛辣或者刺激性食物，不应该用铁锅类的煎熬。

二、党参

党参性质平和，功效和人参相似，被称为减弱版的人参，能补气补血。党参补气的力度虽然远不及人参，但对于一般虚证，党参是一个不错的选择。

除此之外，党参还可入菜，达到药食进补的效果。食用党参能促进血液微循环，增强身体造血能力，降低白细胞，党参一般适合脾肺气虚的患者，能够补中益气，特别是肺气虚的人群，但是有实邪者忌用党参。

三、太子参

太子参的名字听着虽然特别厉害，不过药性平和偏凉，比较适合体弱气虚的孩子。

● 太子参的适应人群有哪些？

小孩气虚一般并不严重，不需大补特补，而太子参性平和，补气轻柔，稍稍偏凉，可补气滋阴，因此孩子用太子参，比人参更加合适。另外对于气阴两虚不严重的成年人，也可用太子参稍稍养一养。除此之外，太子参没有太多的燥性，不会引起上火，气虚但容易上火的人群也是适应人群。

当然太子参也有一定的禁忌症，比如表实邪盛者则不宜用太子参。

● 如何服用太子参？

太子参和人参的服用方法类似，可以泡水或者炖汤。因为太子参比较适合小孩，所以父母也可以用太子参加小米煮粥，以此来调理脾胃虚弱。除此之外，还可以搭配山药、梨，隔水蒸熟，来调理脾虚。

四、西洋参

西洋参又称花旗参，产区在美国、加拿大境内，具有补气养阴，清热生津等功效。

● 西洋参的适应人群有哪些？

古语云： “西洋参性凉而补， 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”，也就是说想要补气，但是不能承受人参温补效果的人群都适宜。另外，西洋参气阴两虚的人服用，对于经常劳累、健忘的人群来说是一个不错的选择。

● 如何服用西洋参？

西洋参的服用方法也很多，比较常见的就是泡水，除此之外还可以切片嚼服。

看完上面的文章，如果大家还是没明白补气要吃哪种“参”，别着急，小妙这就来给你总结。

人参补气助阳，是参类中补气效果最好的，适合虚脱重症的人群力挽狂澜；党参能够补气，效果差于人参，药食进补，也是助阳之物；太子参补气养阴效果最弱，适合孩子或轻症只需稍微养一养的人群；西洋参滋阴补气，性偏寒凉，能够养阴。大家可以根据这些特性，选择适合自己的进补。

参考资料：

[1]人参、党参、西洋参、太子参，各种参的效果原来都不一样，买对、吃对才有用！.环球健康.2017-01-13

[2]杜庆湛；欧阳秋伟；陈浩龙；徐由财；严海锋.基于法象药理推论人参大补元气功效的思考[J].中国民族民间医药.2016-03

[3]刘小余；李振宝.人参功效及作用浅识.食品界.2017-04

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