癌症是“省”出来的！医生警告：这些食物尽快扔掉，别舍不得

浙江一对80后的夫妻，育有一双儿女，在浙江经营水果店十余年，眼看着日子在慢慢变好，却被癌症打乱了节奏。

刚开始是丈夫小刚身体出现了明显的消瘦，还伴随肤色发黄现象，之后又是妻子小丽没有食欲、恶心、呕吐等，两人一起到了医院，一查竟然都被确诊了肝癌。

医生询问后分析，认为两人同时患癌与吃剩下的烂果有关，经营水果店的两人，不但每天工作量比较大，每天剩下的烂掉的水果舍不得扔掉，只好把坏的挖掉吃剩下那半好的，殊不知正是这样的做法害两口子被癌症盯上了。

一、再节俭，这些地方都不能省

人人都怕癌症，可是癌症的发生多半是人为导致的，据统计癌症有90%以上是后天导致的，想要避免被癌症盯上，一定要做好预防，不该省的地方一定不能省。

1.省饭菜

不少家庭平常的剩饭剩菜都舍不得扔，放冰箱之后一吃又是一两天，但是隔夜菜不但营养降低、口感变差，还可能会存在微生物污染，放的时间久了还可能会亚硝酸盐含量超标，一旦摄入人体就可能产生亚硝胺，长期食用可能会致癌，因此尽量避免经常吃剩菜剩饭。

2.省电

如今油烟机已经普遍了，但是不少老人为了省电，做饭的时候不开油烟机，这样的做法看似省电，但其实忽略了油烟带来的身体损伤，据统计长期暴露在油烟环境中的人患肺癌的几率要比其他人高出两三倍，因此炒菜的过程中一定要将油烟机用起来。

3.省钱

不少人本着勤俭节约的想法，经常买一些促销的蔬果，这样的蔬果放置时间长了，多半会有腐烂变质的部位，而腐烂的部分很可能产生黄曲霉毒素，即便把这部分切掉，剩下的部分其实也已经感染了，因此不要为了省钱图便宜买一些蔫了或者有腐烂的蔬果。

二、饮食防癌7要诀，认真对待每一餐

很多癌症都是吃出来的，因此预防癌症，饮食上一定要多注意，要记住饮食防癌七要诀，对自己的每一餐都要认真。

1.少吃盐

钠盐摄入过多是引发高血压的高危因素，因此一定要减少钠盐的摄入，如果有高血压等的基础疾病，也要积极接受治疗，以免引发其他的疾病，甚至诱发癌症。

2.食物尽量多元化

多元化的食物摄入，能够为身体提供所需的不同营养，提升身体免疫力，减少患癌症的几率。

3.少吃糖

糖分摄入过多不但会引发龋齿，还可能会导致糖尿病、肥胖等的疾病，进一步发展就可能引发癌症。

4.营养要均衡

饮食上的营养均衡，能够满足人体的需求，同时还要控制好自己的体重，避免肥胖带来的负面作用。

5.少摄入胆固醇

胆固醇摄入过多，很可能会增加血栓的几率，增加各种心脑血管疾病、乳腺癌等的发病几率。

6.少喝含乙醇的饮料

酒精等含乙醇的饮料要少喝，避免乙醇到了人体内对不同器官造成损伤，甚至诱发癌症。

7.淀粉和纤维素也要适当补充

适当的补充淀粉和纤维素，既能保证身体的营养均衡，还能降低肠癌的发病几率。

勤俭节约虽然是美德，但是不该省的地方一定不能省，经常吃剩菜剩饭、做饭不开油烟机、买促销蔬果等的行为，很可能是在间接的损伤自己的身体，平常一定要在饮食上多注意，做到饮食上的防癌。

参考资料：

[1] 省电省钱，竟然招来癌症？.重庆12320.2021-10-29

[2] 饮食防癌7要诀，认真对待每一餐.人卫健康.2020-04-29

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