夏天如何护肠胃

　　西瓜生冷多吃伤脾胃

　　西瓜本可解渴，是不错的消暑佳品。但大热天尚未到来，医院便出现不少吃多西瓜引起腹泻的患者。参与网聊的苏先生告诉记者，最近家里买了很多西瓜，每天感觉口渴的时候，他就吃西瓜。有时候一口气能吃掉半个。后来就感觉胃不舒服，腹胀和腹泻。

　　据介绍，西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都伤脾胃，从而导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，所以吃西瓜也要注意讲究科学。专家同时提醒，因为西瓜中含有大量的水分，饭前及饭后马上吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，冲淡胃中的消化液，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。

　　贪冷饮胃肠病易发作

　　最近医院胃肠科收治的胃肠道疾病患者明显增多，绝大部分都是患有慢性腹泻、胃肠功能不适、溃疡、消化道出血等症。其中以年轻人和小孩居多，贪食冷饮是“罪魁祸首”之一。

　　由于近日气温上升，20岁的华小姐因为一连吃了好几个冰淇淋而被送到消化内科，经检查，是因为贪吃冷饮而诱发了急性肠胃炎。其他因为食用不洁盒饭、熟食或变质食品而引起腹痛腹泻的病人也屡见不鲜，大多数都是由于饮食不当、又受凉而造成的。

　　护养胃肠要科学用餐

　　夏天人们的体能消耗大，同时随气温升高，人的体温也有所上升，免疫机能却在逐渐下降，病菌易感性增强，造成肠胃抗病功能较弱。而这一时期市民又极易过量食用生、冷、硬食品，有些市民大量喝冷饮、吃冰淇淋消暑；有些人不爱把食品加热，洗洗就吃，这些不科学的用餐习惯极易引发肠炎。

　　专家提醒广大市民：选购食物时不要光顾无牌食品店及非法熟食小贩；在家处理食物时应洗净食物并煮透后再进食；处理食物及进食前应将双手彻底洗干净；避免存放剩余食品；生、熟食物应分开处理及储存，避免交叉污染。如果胃肠有不适症状，应及时到医院就诊。

（实习编辑：李梅）

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